[RO] – Nu am urmat niciodată o dietă vegană sau vegetariană în trecut, dar cred că aș putea să o fac. Nu ar fi ușor. Am lucrat cu nutriționiști care au spus că o dietă vegană nu este neapărat pozitivă pentru sănătatea ta, pentru că ai nevoie de nutrienți pe care îi găsești doar în carne. Cred într-o dietă echilibrată.
[EN] – I’ve never followed a vegan or vegetarian diet in the past, but I think I could do it. It would not be easy. I have worked with nutritionists who have said a vegan diet is not necessarily all positive for your health, because you need nutrients you only find in meats. I believe in a balanced diet.
Autor: Joel Robuchon
Topics: Joel Robuchon citate