[RO] – Știi, de 300 de ani a fost cam la fel. Există restaurante în New Orleans în care meniul nu s-a schimbat în 125 de ani, așa că cum se poate schimba sau evolua mâncarea?
[EN] – You know, for 300 years it’s been kind of the same. There are restaurants in New Orleans that the menu hasn’t changed in 125 years, so how is one going to change or evolve the food?
Autor: Emeril Lagasse