[RO] – Când ești bucătar, pășești. Nu ai niciodată ocazia să te așezi și să mănânci. Ei nu se așează și mănâncă înainte de a găti. Așa că, când termin munca, primul lucru pe care îl voi face, și mai ales când voi fi la New York, voi merge la alergat. Și voi alerga 10 sau 15k pe mine – și alerg să-mi câștig pofta de mâncare.
[EN] – When you’re a chef, you graze. You never get a chance to sit down and eat. They don’t actually sit down and eat before you cook. So when I finish work, the first thing I’ll do, and especially when I’m in New York, I’ll go for a run. And I’ll run 10 or 15k on my – and I run to gain my appetite.
Autor: Gordon Ramsay